Het koelbedrijf van Adrie Groot aan de Hertenweg in Kraggenburg houdt zich bezig met het koelen van appels, peren, groenten, bollen, citrusvruchten, kiwi’s en zuivelproducten. Alle producten kunnen onder ULO-bewaring worden opgeslagen.
Koelhuis Hertenweg kan afhankelijk van het product 1,8 miljoen kilo fruit koelen. De dertien verschillende ULO-cellen hebben een inhoud van 415 tot 500 m³. en kunnen per cel onder verschillende condities worden ingesteld en op een tiende graad nauwkeurig worden gekoeld.
Voor de juiste O2- en CO2 condities en voor het wegvangen van ethyleen is er speciale door Besseling geplaatste apparatuur geïnstalleerd, waarvan de data direct vanaf de computer afgelezen kunnen worden.
Bij het inkoelen van peren gebruikt Adrie speciale koeltunnels. De koeltunnels zorgen ervoor dat het fruit binnen 24 uur de gewenste temperatuur bereikt. Door het snelle inkoelproces blijft de kwaliteit van het product gewaarborgd. Tevens is bij het koelhuis een naoogstbehandeling met Phylabuster mogelijk.
Beoordeel ons en schrijf een review
Your request has been submitted successfully.
Own or work here?